Schnell und Schmackhaft
Schwarzer Knoblauch – Wie verwende ich das?
Ein paar Ideen und Anregungen zum Thema schwarzer Knoblauch
Je nach Produkt kann man schwarzen Knoblauch ganz vielfältig verwenden. Am einfachsten ist das Konblauch Salz. Es lässt sich einfach als schmackhaftes Würzmittel überall einsetzten wo es auch sonst Salz braucht, ausser das Wasser zu salzen wo etwas darin gekockt wird, dass wäre eine Verschwendung.
Ein paar Ideen haben wir für euch zusammengetragen...
Je nach Produkt kann man schwarzen Knoblauch ganz vielfältig verwenden. Am einfachsten ist das Konblauch Salz. Es lässt sich einfach als schmackhaftes Würzmittel überall einsetzten wo es auch sonst Salz braucht, ausser das Wasser zu salzen wo etwas darin gekockt wird, dass wäre eine Verschwendung.
Verwenden kannst du den schwarzen Knoblauch sehr vielfältig: Er passt bestens zu Nudel- und Reisgerichten, Speisen mit Fleisch und Fisch aber auch verschiedenen Salaten. Auch für Marinaden ist er gut geeignet. Dank seines ausgefallenen Aussehens kannst du mit Black Garlic auch bestens garnieren.
Der große Vorteil: Schwarzer Knoblauch erzeugt nicht den typischen Knoblauch-Mundgeruch und hat – anders als frischer Knoblauch – keinen beißenden Geschmack.
Ein paar Ideen haben wir für euch zusammengetragen...
Ein herrliches Rezept mit 2 Kompontenten aus schwarzem Knoblauch
